بهبود گردش خون برای هر بدنی حتی بدن‌های با عملکرد سالم ضروری است. گردش خون ضعیف ، باعث ایجاد عوارضی مانند بی‌حسی، درد و گرفتگی عضلات می شود. تحقیقات نشان می دهد دلایل مختلفی برای گردش خون ضعیف از جمله بیماری شریان محیطی، دیابت، چاقی و موارد دیگر وجود دارد. اگرچه اغلب از دارو برای درمان مسائل مربوط به گردش خون استفاده می شود، اما در کنار آن استفاده از این غذاها که باعث بهبود گردش خون می شوند نیز می تواند مفید باشد.

راجع به سیستم گردش خون بدن اینجا مطالعه کنید

۱ـ شکلات تلخ

شکلات تلخ
شکلات تلخ برای بهبود گردش خون

آیا تا به حال فکر کرده اید که چگونه می توانید به بهبود گردش خون خود کمک کنید؟ در طی تحقیقاتی پزشک متخصص قلب ، مدیر و مؤسس انستیتوی بین المللی قلب و ریه و همچنین مرکز داروهای ترمیمی در یکی از شهرهای کالیفرنیا  می گوید: خوردن شکلات تلخ فوق العادست و شما می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. بررسی ها بر روی اثرات شکلات تلخ نشان داده که به بدن شما کمک می کند تا اکسید نیتریک تولید کند، که نقش مهمی در محافظت از قلب و رگ های شما دارد. کاکائو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که در مدیریت فشار خون و کلسترول و بهبود گردش خون کمک کند. این دکتر همچنین توصیه می کند شکلات تلخی را  به این منظور انتخاب کنید که حداقل ۷۲ درصد کاکائو داشته باشد.

۲ـ زردچوبه برای بهبود گردش خون

زردچوبه برای بهبود گردش خون
زردچوبه با فلفل سیاه

زردچوبه که به عنوان ادویه طلایی هند نیز شناخته می شود ، به لطف کورکومین که در آن وجود دارد و به آن رنگ و بوی خاصی هم می بخشد، گوهری برای باز نگه داشتن سرخرگ ها و بهبود گردش خون است. با این حال، زردچوبه یک ادویه سخت است و به تنهایی ضعیف جذب می شود و بهتر است که فلفل سیاه مخلوط شود. راه حل پیشنهادی مصرف هفته ای یک بار کاری حاوی فلفل سیاه و زردچوبه می باشد.

۳ـ ماهی سالمون (قزل آلا)

سالمون
سالمون

ماهی سالمون ، ماهی قزل آلا دریاچه ، شاه ماهی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که برای سلامتی کلی ضروری است. انجمن قلب آمریکا مصرف دو وعده ماهی در هفته را توصیه می کند. تحقیقات نشان می دهد که کمبود اسید چرب امگا ۳ موجب تضعیف گردش خون می شود. به گفته یک متخصص تغذیه ماهی قزل آلا که سرشار از امگا ۳ است حاوی خاصیت ضد رقیق کننده خون و ضد انعقاد خون است که بهبود گردش خون بدن شما می شود. توجه داشته باشید که اغلب توصیه می‌شود تا جایی که ممکن است ماهی قزل آلای غیر پرورشی را تهیه کنید.

۴ـ آب چغندر برای بهبود گردش خون

"آب

شاید خوانده باشید که چغندر برای  ورزشکاران بسیار عالی است زیرا سطح اکسید نیتریک را که به افزایش جریان خون و اکسیژن رسانی سریعتر به عضلات کمک می کند را بالا می برد. نوشیدن آب چغندر یک روش عالی برای بهبود گردش خون است ، حتی اگر یک ورزشکار نباشید. برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف یک یا دو فنجان آب چغندر در روز باعث کاهش فشار خون در افراد مبتلا به فشار خون بالا و بهبود عملکرد راه رفتن در بیماران مبتلا به بیماری شریان محیطی می شود که در هنگام راه رفتن درد را در پاهای خود حس می کنند.

 

مطلب “بهترین سبزیجات برای درمان دیابت” را اینجا بخوانید.

 

۵ـ فلفل قرمز

فلفل قرمز
فلفل قرمز

فلفل قرمز با ضربه ای که به خون می زند گردش خون در سطح بدن را افزایش می دهد. در مطالعه‌ای که محققان رژیم غذایی بر روی نیم میلیون زن و مرد در طول مدت هفت سال انجام دادند متوجه شدند افرادی که چندین روز در هفته غذاهای تند فلفل دار می خورند ، ۱۴ درصد کمتر خطر مرگ و ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان دارند.
کپسایسین ماده مؤثری است که به فلفل قرمز گرمی می بخشد. یکی از سخنگویان آكادمی تغذیه و رژیم های غذایی در کانادا می گوید: شواهدی وجود دارد كه نشان می دهد این ترکیب می تواند بر فشار خون تأثیر بگذارد و گردش خون را بهبود بخشد. انواع دیگر فلفل های حاوی کپسایسین عبارتند از: فلفل سبز و سیاه، فلفل ژله ای و فلفل تاباسکو. وی پیشنهاد می کند که فلفل قرمز را در تخم مرغ ها ، سس ها و سس سالادها بریزید و از آن برای طعم دهنده غذاهای دریایی و مرغ استفاده کنید. او می گوید: حتی می توانید از آن برای اسپایسی کردن برخی خوراکی ها مانند ؛ کلوچه ، کوکی و کیک استفاده کنید. تا به بهبود گردش خونتان کمک کنید.

توجه: کپسایسین بعنوان رقیق کننده شناخته شده است ، بنابراین نباید همراه با داروهای رقیق کننده خون یا دیگر مکمل های رقیق کننده خون استفاده شود.

۶ـ بهبود گردش خون با تربچه

"تربچه

خیلی ها هنگام خرید سبزیجات به راحتی از کنار تربچه رد می شوند چون طعم تند آن را نمی پسندند. اما اگر بدانند که این زیبای قرمز چگونه گردش خون را بهبود می بخشد در نگاه خود تجدید نظر خواهند کرد. یک متخصص تغذیه در نیویورک می گوید ، تربچه سرشار از مواد معدنی از جمله پتاسیم است که به عادی سازی فشار خون و بهبود گردش خون کمک می کند. هر نیم فنجان تربچه خرد شده حاوی ۱۳۵ میلی گرم پتاسیم کاهش دهنده فشار خون است.

۷ـ کلم

انواع کلم
انواع کلم

کلم از آن دسته سبزیجاتی است که به بهبود گردش خون کمک می کند. کلم یک سبزی استثنایی در تولید مجدد گلبول های قرمز است و توانایی خون در انتقال اکسیژن بیشتر در بدن را افزایش می دهد. کلم همچنین ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کند.

۸ـ قهوه برای بهبود گردش خون

قهوه
قهوه

شاید برایتان جالب باشد که بو کردن قهوه در زمان بیدار شدن گردش خون را در لحظه بهبود می‌دهد. انجمن قلب آمریکا می گوید نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روز مضر نیست. در حقیقت، یک مطالعه ارائه شده در جلسات علمی انجمن قلب آمریکا در سال ۲۰۱۳ نشان داد که افرادی که یک لیوان معمولی قهوه نوشیده بودند ، در طی یک دوره ۷۵ دقیقه ای ۳۰ درصد بیشتر از آنهایی که قهوه ننوشیده بودند افزایش و بهبود جریان خون داشتند.

 

مطلب “ده ویتامین ضروری بدن که برای سالم ماندن به آن نیاز دارید” را اینجا مطالعه کنید.

 

۹ـ انواع توت ها برای بهبود جریان خون

انواع خانواده توت برای بهبود گردش خون
انواع خانواده توت

انواع توت ها یکی دیگر از مواد غذایی است که در گردش خون نقش مهمی ایفا می کنند. در این میوه های کوچک شگفت آور استرول های گیاهی قدرتمند (الکل های اشباع نشده مانند کلسترول که به طور طبیعی در دانه ها ، آجیل ها ، میوه ها و حبوبات وجود دارد) وجود دارد که رگ های خونی را شل کرده و گردش خون را بهبود می بخشد. توت ها همچنین سرشار از ویتامین آ و پتاسیم هستند.

۱۰ـ جلبک دریایی

"جلبک

تهیه جلبک دریایی در کشور ما کار آسانی نیست، اما رستوران های سوشی اکثرا موجود داردن و به عنوان یک غذای میان وعده محبوب سرو می‌شود. یک متخصص تغذیه می‌گوید: براساس مطالعه سال ۱۹۹۸ در مورد اثرات بالای جلبک دریایی بر فشار خون بالا ، محققان ژاپنی دریافتند كه چهار هفته خوردن چندین گرم جلبک دریایی خشك شده باعث كاهش فشار خون در انسان می شود. تحقیقات دیگر هم، مانند مطالعه منتشر شده در ژورنال بیوشیمیایی بالینی و تغذیه ، فوایدی مانند بهبود گردش خون نیز پیدا کرده است..

۱۱ـ کلم بروکلی

کلم بروکلی
کلم بروکلی

کلم بروکلی و سایر مواد غذایی سرشار از ویتامین سی همچون گوجه فرنگی ، پرتقال و انواع توت ها همه به بهبود گردش خون کمک می کنند. یک پزشک متخصص در این حوزه در کالیفرنیا می گوید: ویتامین سی به عنوان یک آنتی اکسیدان بر روی سلولهای آستر عروق ما عمل می کند تا به اتساع و در نتیجه جریان خون کمک کنند.

۱۲ـ سیر برای بهبود گردش خون بدن

سیر برای بهبود گردش خون
سیر برای بهبود گردش خون

اگر بیشتر سیر بخورید ممکن است مجبور شوید دهانشویه و خوشبوکننده دهان بیشتری هم مصرف کنید ، اما اگر واقعاً به دنبال بهبود گردش خون هستید ارزش آن را دارد. مطالعات، نشان می دهد که مصرف حب سیر می تواند از گرفتگی شریان ها جلوگیری کند. یک متخصص تغذیه در این باره می گوید: مصرف روزانه دو تا سه حبه سیر ایده آل است. در صورت خرد کردن یا له کردن آنها قبل از پخت و پز، بیشترین فایده از سیر را خواهید گرفت.

مطلب ” ۱۵ ماده غذای برای تقویت سوخت و ساز بدن” را اینجا بخوانید.

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.