وقتی صحبت از تناسب اندام می شود چاقی هم در کنار آن می آید. چون داشتن یک تیپ مناسب و مرتب ارتباط زیادی به کاهش چاقی دارد. شکم باد کرده، پهلوهای چربی زده، غبغب آنچنانی و… حاکی از بی قوارگی هر شخصی است. رفع این معضلات یک عزم و اراده قوی می طلبد و چه بسا کار هرکس نباشد چون هر کاری چون پر خوری وقتی تبدیل به عادت می شود تغییر، منطقی ولی خیلی سخت است. رژیم غذایی و ورزش کردن به عنوان دو روش کلی برای این مورد بیان شود ولی برای اجرای آن سناریو های مختلفی مطرح می شود و در اینترنت و شبکه های مجازی ترفند های زیادی را توصیه می کنند که چه بسا خیلی از آنها برای انسان مضر باشد و حتی به مرگ ختم شود.
بهتر این است که ما گوشمان را به سخنان کارشناسان پزشکی تغذیه بسپاریم تا با روش های درست مانند تاثیر سبزیجات بر وزن عمل کنیم و به کارهای پر ریسک و خطرناک دست نزنیم. که ما در این مقاله از نوع غذاهای مصرفی و نظرات متخصصین تغذیه صحبت می کنیم.
اگر به مطالب سبک زندگی علاقه مند هستید می توانید مطلب سبک زندگی سالم را اینجا بخوانید

تاثیر سبزیجات بر وزن

تاثیر سبزیجات بر وزن
تاثیر سبزیجات بر وزن

بهترین روش برای لاغری را مصرف میوه و سبزیجات می دانند البته نه هر میوه ای که این میوه ها قند و کالری فراوان دارند و مصرف آنها در جهت چاقی است. تاثیر سبزیجات بر وزن و خوردن میوه جات مناسب و کم کالری اند ولی سرشار از پروتئین، فیبر فراوان، و ویتامین های مختلف هستند. این مواد غذایی پر حجم و فیبر دار است و باعث می شوند احساس گرسنگی کمتری برای شخص ایجاد شود. حال بهتر است از چند نوع سبزی و میوه که برای رژیم لاغری مفید هستند نام ببریم:

گل کلم یا کلم پیچ؛ این سبزی دارای آهن، کلسیم و لوتئین است که برای بالا بردن سوخت و ساز بدن و چربی سوزی خیلی خوب است و خوردن سبزیجات اینچنینی پیشنهاد می شود.

هویچ ؛ یک ماده غذایی نشاسته دار، کم کالری و سرشار از فیبر است که خوردن آن باعث سیری شخص می شود و جلوی پرخوری را
می گیرد. باید بدانید که نصف فنجان هویج، ۶۰ کالری انرژی دارد.

فلفل سبز؛ این سبزی سرشار از ویتامین ث است که در کاهش چربی بدن مؤثر است. متخصصین تغذیه در این مورد می گویند؛ افرادی که چاقی مفرط دارند کمبود ویتامین ث دارند به عبارتی مصرف ویتامین ث در کاهش چاقی بدن تأثیر مهمی دارد در نتیجه خوردن سبزیجات مانند فلفل سبز کمک شایانی به ما خواهد کرد.

لیموترش ؛ این میوه خیلی پر خاصیت است و جدا از کاهش چاقی در درمان خیلی از بیماریها مفید است. سعی کنید از نوع تازه و سفت آن تهیه کنید.

آووکادو؛ این میوه هم حاوی مواد مغذی فراوان چون، اسیدهای چرب غیر اشباع، فیبر، پتاسیم، ویتامین E و اسید فولیک است. مصرف این میوه در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش چربی شکم مفید است.

سیب؛ یک میان وعده خیلی خوب و مغذی است و جلوی پرخوری را هم می گیرد، سیب خوش طعم و با مزه کم کالری است. یک عدد سیب ۱۴۰ گرمی ، ۹۰ کالری دارد.

گلابی؛ یک ماده غذایی پکتین دار و دارای فیبر است که برای تنظیم دستگاه گوارش مفید است و از طرفی حالت سیری به شخص می دهد و جلوی پرخوری را می گیرد.

کاهو؛ این سبزی دارای ویتامین ث، فولات و منگنز است که علاوه بر چربی سوزی در بدن باعث می شود حجم معده را پر کند و فرمان سیری و نخوردن بیشتر از طریق اعصاب معده صادر شود هرچند که بعضی از افراد به این فرمان هم توجهی ندارند و تا خرخره تناول می کنند!!! بنابراین باز همان عزم و اراده شخص مطرح می شود.

تخم کدو؛ حاوی عناصر ضروری و مفید؛ آهن، فسفر، منیزیم و روی است که از آنتی اکسیدان فراوان تشکیل شده و برای رفع چاقی و بیماریهای قلبی مؤثر است. تاثیر سبزیجات بر وزن اینجاست که کاملا مشخص می شود.

سبزی چغندر؛ این سبزی دارای قند فراوان ولی کم کالری و دارای فیبر است و خوردن آن به همراه سبزیجات دیگر برای کاهش چاقی مؤثر است.

برکلی؛ این سبزی دارای مواد مغذی و فیبر فراوان بوده و در چربی سوزی بدن مفید است و یک سیری طولانی هم به شخص می دهد. دقیقا نشانگر تاثیر سبزیجات بر وزن است.

سبزیجات دیگری چون قارچ و کرفس وجود دارند که ساقه کرفس آب فراوان دارد و دارای فیبر زیاد است و قارچ هم دارای مواد مغذی ریبوفلاوین ،فیبر ، پتاسیم ،سلنیوم ،اسید فولیک ، زینک و ویتامین B6 است که هردو سبزی در لاغری شخص مفیدند هر چند که قارچ اشتها آور ولی کم کالری است.

سبزیجات و میوهای دیگری چون کدوتنبل ، بلال و توت فرنگی هم هستند که کدوتنبل یک ماده غذایی لاغر کننده و حاوی بتاکارون ،ویتامین ، فیبر فراوان و کم کالری است. بلال هم یک ماده غذایی فیبر دار است که جلوی پرخوری را می گیرد و دارای تیامین ،پروتئین و فیبر فراوان است.توت فرنگی هم کم کالری و مغذی است.

سبزی و میوه هایی چون سیر و ذغال اخته هم در کاهش وزن بدن مؤثرند.در مورد سیر آزمایشاتی روی گروه موش ها به عمل آمد و مشخص شد موش هایی که سیر مصرف کردند نسبت به موش های دیگری که سیر نخوردند با وجود مصرف غذاهای شیرین کمتر چاق شدند.و یا ذغال اخته هم کم کالری است و هر فنجان محتوی آن دارای ۲۵ کالری است.

البته میوه ها و سبزیجات دیگری چون گوجه فرنگی و خیار هم هستند که به علت سردی و دادن استعداد چاقی بهتر است با غذاهای گرم میل شوند.

خوردن صیفی‌جات و میوه

تاثیر سبزیجات بر وزن
تاثیر سبزیجات بر وزن

در خوردن سبزیجات، کارشناسان تغذیه توصیه می کنند که برای رژیم لاغری، روزانه ۵ تا ۷ واحد از میوه و سبزی میل شود. چربی سبزیجات پایین و فاقد کلسترول است و برای جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی هم مفید است. در کل چون میوه ها و سبزیجات دارای موادمغذی و کم کالری اند برای رژیم لاغری غذای خیلی مناسبی هستند.ولی چیزی که مهم است خوردن هرغذایی در حد کم و متعادل آن خوب است میل شود ولی پر خوری یک عامل مهم در چاقی است. بعضی از متخصصان تغذیه ترکیب غذا ها را به مقدار کم، متعادل و متناسب توصیه می‌کنند. حال بلکه استثنایی باشد که شخص به عارضه ای چون دیابت و… گرفتار باشد که این افراد باید از خوردن بعضی از غذاها اجتناب کنند.

یکی دیگر از عوامل چاقی، بی تحرکی و خودداری شخص از انجام تمرینات ورزشی است که ضروری است به همراه رژیم غذایی مناسب، پیاده روی و فعالیت های بدنی را هم داشته باشیم. مسئله ای که خیلی مهم است انتظار سریع لاغری است که این توقع خوبی نیست و نتیجه مثبتی هم ندارد بهتر است طبق نظر متخصصین تغذیه به تدریج به هدف لاغری و خوش تیپی برسیم!.

در این زمینه بیشتر بخوانید:

چای سبز و خواص بی‌شمار

خواص لبو برای سلامتی که جالب است بدانیم

 

ما برای نوشتن این مطلب در کنار تجربه شخصی‌مان از این منابع هم استفاده کرده ایم:
تاثیر سبزیجات بر سلامت جسم و وزن

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.